FEATURE こだわり
店舗紹介
2026年3月11日に神保町にオープンした「チャイニーズレストラン ゆあさ」は、本格的な中華料理、特に「ゆあさ式 麻辣豆腐」が名物の新店です。ランチとディナーで営業しており、麻婆豆腐をはじめとする痺辛料理をカジュアルに楽しめます。
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シェフの紹介
筑紫樓店舗、ジョーズ シャンハイ ニューヨーク 銀座店 総料理長、ほかホテル勤務を経て腕を磨く。TV「ごちバトル」で採用された店舗をはじめ、「王様のブランチ」「噂の東京マガジン」など数多くのメディアで紹介。中華の伝統と革新を融合させた料理を追求する料理人。湯浅 博司
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さまざまなメニューをご用意しております。
NEWS お知らせ
GALLERY ギャラリー
ACCESS アクセス
- 店名
- チャイニーズレストラン ゆあさ
- 住所
- 〒101-0051
東京都千代田区神田神保町2-10-15 サンウッドフラッツ神田神保町 - 電話
- 03-6256-9824
- 営業時間
- 11:30～15：00（L.O14:30）
17:30～22：30（L.O21:30） - 定休日
- 日曜日、不定休